Política de privacidad

Última actualización: 14 de septiembre de 2026.

1. Responsable

Catering Ruiz de Luna SL, NIF B45739679, con domicilio en Avenida Constitución, 7, 45600 Talavera de la Reina, Toledo. Contacto para protección de datos: alboscorestaurante@gmail.com. Teléfono: +34 650 580 070.

2. Datos, finalidades y bases jurídicas

Si solicita información, presupuesto, reserva o un servicio, tratamos su nombre, correo, teléfono si lo facilita y los datos que incluya en el mensaje para responder y gestionar su solicitud. La base jurídica es aplicar medidas precontractuales solicitadas por usted y, si contrata, ejecutar el contrato (art. 6.1.b RGPD). Para consultas generales, la base es el interés legítimo en responder comunicaciones dirigidas voluntariamente al restaurante (art. 6.1.f RGPD). Puede oponerse por motivos relacionados con su situación particular.

No utilizamos el formulario para suscribirle a publicidad. Evite incluir datos médicos, documentos de identidad o datos personales de terceros. Para necesidades alimentarias, contacte directamente con el restaurante.

Cloudflare puede tratar la dirección IP y datos técnicos de conexión para alojar, entregar, proteger y mantener la web. La base es el interés legítimo del responsable en disponer de una web segura y operativa (art. 6.1.f RGPD).

3. Conservación

Las consultas cerradas que no terminen en contratación se eliminan transcurridos 12 meses desde su cierre, con revisión mensual del buzón. Los datos de reservas y contratos se conservan mientras se gestiona el servicio y después se bloquean o conservan durante los plazos necesarios para atender obligaciones legales y posibles responsabilidades. La documentación mercantil y contable se conserva, con carácter general, durante seis años desde el último asiento, sin perjuicio de otros plazos aplicables. Los datos podrán mantenerse durante más tiempo si existe una reclamación, obligación legal o necesidad de defensa jurídica.

4. Proveedores y destinatarios

Intervienen como proveedores Cloudflare, para alojamiento, entrega y seguridad de la web; EmailJS, para transmitir el formulario; y Google, como proveedor del buzón Gmail que recibe las solicitudes. El personal autorizado del restaurante atiende las comunicaciones. Los datos solo se comunican a autoridades u otros destinatarios cuando exista una obligación legal o sea necesario para gestionar el servicio solicitado.

5. Transferencias internacionales

Algunos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Cloudflare y EmailJS publican garantías para transferencias internacionales, incluidas las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Google puede apoyarse en decisiones de adecuación y en las cláusulas contractuales tipo según el servicio y el destino. Puede solicitar información sobre las garantías escribiendo al correo de privacidad indicado arriba.

6. Sus derechos

Puede solicitar acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad, cuando proceda, escribiendo a alboscorestaurante@gmail.com. Indique qué derecho desea ejercer y la información necesaria para localizar sus datos. Solo pediremos acreditación adicional de identidad cuando sea razonablemente necesaria. Responderemos en el plazo de un mes, ampliable en los casos previstos por el RGPD. También puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.

7. Servicios externos

Al pulsar enlaces de WhatsApp, Google Maps, Instagram o TripAdvisor abandona esta web y accede a servicios de terceros con sus propias políticas. El formulario no toma decisiones automatizadas ni crea perfiles publicitarios.

8. Cambios

Actualizaremos esta política cuando cambien los tratamientos o proveedores. La fecha de la versión vigente aparece al inicio.